Виртуелна Македонија Форуми  

Одете назад   Виртуелна Македонија Форуми > Секојдневие > Кулинарско Катче

Важни забелешки

Кулинарско Катче Рецепти од традиционалната Македонска и Светските кујни. За готвачите и сите оние кои што сакаат да станат готвачи.

Одговорете
 
Линкови Алатки за темата
Старо 16-10-2009, 21:25   #51 (Линк до мислењето) Најгоре
Форум почетник
 
Аватарот на sofrag
 
Регистриран: Jun 2008
Мислења: 66
Се согласил: 0
Се согласиле 0 пати во 0 мислења
Стандардно

Aj da vi pomognam, ako miskite za onaa starovremska alva od na[ite babi

vo tava se stava malku maslo kolku da pokrie, potoa stavete griz 200gr (jas stavam od oko), proprzete ama vnimavajte da ne zagori, koga ke zarumeni dodadete okolu 1 litar voda i seker po vkus, varete se dodeka ne pocne da se sobira kako topka na mesalkata, simnete od ogan (po zelba dodadete taan, orevi, lesnici, bademi....), sipete vo tava podmackana so zejtin, ostavete da se izladi secete na kocki i vikajte na degustacija

uh mi se prijade, odamna nemam prtaveno
sofrag моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 10-12-2009, 23:37   #52 (Линк до мислењето) Најгоре
all is fair in love
 
Регистриран: Dec 2008
Локација: Skopje
Мислења: 11
Се согласил: 0
Се согласиле 0 пати во 0 мислења
Стандардно

Има ли некој рецепт за Сиртаки торта.Ја пробав и многу ми се допадна.Би сакала да ја направам.Во нејзе нема што нема од чоколадо кршено,ореви,и............
stefance моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 19-01-2010, 21:27   #53 (Линк до мислењето) Најгоре
Lux et veritas.
 
Аватарот на No_One
 
Регистриран: Jul 2006
Локација: Во неговите прегратки.
Возраст: 44
Мислења: 16.308
Блог записи: 46
Се согласил: 28
Се согласиле 35 пати во 28 мислења
Стандардно

Мене ми треба рецепт за растурена сарма ако има некој.
__________________
The fascination of shooting as a sport depends almost wholly on whether you are at the right or wrong end of the gun.
No_One моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 20-01-2010, 22:03   #54 (Линк до мислењето) Најгоре
Сеуште само војниче
 
Аватарот на liki55
 
Регистриран: Feb 2009
Локација: Дома, во мојата соба обично...
Мислења: 3.344
Блог записи: 1
Се согласил: 3
Се согласиле 18 пати во 18 мислења
Стандардно

[

Na ulju popecite mljeveno meso i slaninu narezanu na kockice. Odmaknite s vatre pa umiješajte rižu i sadržaj vrećice Fanta za punjenu papriku i sarmu pripremljenog prema uputi na vrećici.
Od glavice kiselog kupusa odvojite nekoliko listova, a ostalo narežite na rezance.
Listove posložite po namašćenoj vatrostalnoj posudi, po njima složite u slojevima narezani kupus i smjesu od mesa i riže, a završite slojem kupusa.
Zalijte mješavinom vode, bijelog vina i koncentrata rajčice.
Pokrijte folijom i pecite na 180°C oko 45 minuta.


Poveli None
liki55 моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 20-01-2010, 23:49   #55 (Линк до мислењето) Најгоре
jagoDica
 
Аватарот на Bombica
 
Регистриран: Nov 2008
Локација: Недојдија
Возраст: 40
Мислења: 1.698
Се согласил: 17
Се согласиле 7 пати во 6 мислења
Стандардно

Цитат напишан од: No_One Видете го мислењето
Мене ми треба рецепт за растурена сарма ако има некој.
eve ti moja licno recepta - bez fant

praz dva straka, edna glavica kromid, ke gi iseckas sitno i ke gi isprzis na pogolema kolicina maslo za jadenje, vo nekoe tendzerce (mozes i vo toa sto ke ja pecis). Ke zacinis so sol. Ke go dodades mesoto (300 gr), ke przis ubavo da se isprzi, ke zacinis so vegeticka i biber, go dodavas orizot (kolicina po zelba) i malku proprzuvas, kolku da se izmesa, pa dodavas crven piper.
zelkata se secka kako za salata (ne mnogu sitno) se dodava vo mesoto i orizot, se mesa ubavo.
se dodava malku voda, se stava vo rerna pokrieno da se krcka. Pri kraj se vadi kapakot da se potpeci.
nazdravje.
__________________
If you cannot do great things, do small things in a great way ...
Bombica моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 21-01-2010, 18:56   #56 (Линк до мислењето) Најгоре
Lux et veritas.
 
Аватарот на No_One
 
Регистриран: Jul 2006
Локација: Во неговите прегратки.
Возраст: 44
Мислења: 16.308
Блог записи: 46
Се согласил: 28
Се согласиле 35 пати во 28 мислења
Стандардно

Фала ви девојки. Ќе пробам од ова напишаното.
__________________
The fascination of shooting as a sport depends almost wholly on whether you are at the right or wrong end of the gun.
No_One моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 28-01-2010, 14:34   #57 (Линк до мислењето) Најгоре
vermont
 
Регистриран: Jan 2010
Локација: tetovo
Возраст: 50
Мислења: 2
Се согласил: 0
Се согласиле 0 пати во 0 мислења
Испратете порака преку MSN до vermont Испратете порака преку Skype™ до vermont
Стандардно

Kazete mi recept za corba so kompir
vermont моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 21-02-2010, 21:43   #58 (Линк до мислењето) Најгоре
Форумџија
 
Аватарот на gkamcev
 
Регистриран: Sep 2007
Локација: kavadarci,USA.
Возраст: 33
Мислења: 896
Се согласил: 0
Се согласиле 0 пати во 0 мислења
Испратете порака преку Yahoo до gkamcev
Стандардно

Zdravo,koj e glaven tuka za corbite...
teleska corba,pileska,ckembe,itn kazete recepti.....
__________________
so budala da ne se raspravas.prvo ke te spusti na negovo nivo a potoa ke te pobedi so iskustvoto
gkamcev моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 07-03-2010, 06:41   #59 (Линк до мислењето) Најгоре
Audi, Vide, Tace !
 
Аватарот на Виктор.С
 
Регистриран: Mar 2010
Локација: Скопје
Мислења: 936
Се согласил: 0
Се согласиле 2 пати во 2 мислења
Стандардно

Да не му треба некому рецепт за јајца на око? :)
Виктор.С моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 19-06-2010, 15:46   #60 (Линк до мислењето) Најгоре
lavica
 
Аватарот на milijana
 
Регистриран: Jun 2009
Локација: vo postela od svila
Мислења: 2.003
Блог записи: 2
Се согласил: 29
Се согласиле 39 пати во 37 мислења
Стандардно

Kolku sto znam(a provereno mi e ) za milibrod mleko se stava 100ml i isto tolku voda..ako e samo na mleko..ke vi se lepi testoto, ke vi bide tegavo i tesko. Se stava i obavezno dve laz zejtin..i 2 vanili za vkus.

za rasturena sarma
se przat dve glavici kromid seckan, 1 domat se secka(a moze i da se izrenda) se stava meleno meso, se proprzuva, se stava sol, biber, crven piper, muskantno orevce se struga
i se dodava seckana zelka. Se doleva voda da se svari ubavo rasolnoto. Se proprzuva so pola lazice brasno i crven piper. Se polopuva nastrana,ama prethodno se prska malku crn biber. Taka koga stoi se pravi aroma.(ne znam deka se stava oriz(iako se vika rasturena sarma)-nie vaka go pravime)

corba so kompir
Se przat parcinja svinsko mesona vrel zejtin(moze prethodno i na gril skara) vo podlabokoto tendzere se stava glavica kromid sitno seckana , edna kocka za supa(govedska) biber, crven piper, 1 rendan domat i se doleva da se vari voda. Koga e meseto vareno, se stava kompir seckan na cetiri . Se potprzuva so pola lazice brasno i crven piper. I isto..se prska malku crn biber i se poklopuva na strana tendzereto. Stoi taka nekolku min..pred da se posluzi.


Dobar apetit...
sekoj recept e posebna tajna.....grrr

---------- Мислењето е испратено во 15:46 ---------- Претходното беше во 15:41 ----------

corba so koska
Se varat koski (se proceduva i se stava posebno samo vodata) vo nea(ama da vrie) se dodava: kocka za supa govedska, rendan morkov, sitno seckan magdonos, 2-3 livcinja celer(seckani) kompircinja sitno seckani i spageti iskrseni-golemina kolku za corba(edna se krsi 3-4 pati) za vkus se dodava i supa(kupena) govedska..a ne se potprzuva tuku se zgusnuva so dve lazici instant pire(razmateno vo voda)
milijana моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 01-07-2010, 11:25   #61 (Линк до мислењето) Најгоре
simply*i love u*
 
Аватарот на cvetle
 
Регистриран: May 2008
Локација: doma
Возраст: 25
Мислења: 337
Се согласил: 0
Се согласиле 0 пати во 0 мислења
Испратете порака преку MSN до cvetle Испратете порака преку Yahoo до cvetle
Стандардно

Ako ima nekoj recept za musaka od tikvicki,ama sto poskoro ako moze da dobijam.
cvetle моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 01-07-2010, 11:38   #62 (Линк до мислењето) Најгоре
Форум тинејџер
 
Аватарот на Lady M
 
Регистриран: Oct 2008
Мислења: 343
Блог записи: 8
Се согласил: 1
Се согласиле 10 пати во 9 мислења
Стандардно

Види сега, има безброј варијации на оваа тема, ама еве како јас ја правам таа мусака:
Тиквичките (што знам, 2 тиквици) ги сечкам на тенки тркалца и ги пропржувам (ако не се спржат се некако блантави).
Мелено месо околу 300 грама (по желба, јас користам исклучиво јунешко или телешко) се пржи со 1-2 глависи ситно сецкан кромид, вегета, црн бибер, пред крај магдонос....по желба оригано...зависи како си јадете.

И после во сад (огноотпорен најубаво е за мусака ама и земјен што да не) редиш пола од пржените тивици, ја истураш смесата со месо и одозгора ја ставаш другата половина од тиквичките.

Разматуваш 1 павлака со 3-4 јајца и ја истураш одозгора а потоа ставаш да се потпече (не предолго зашто целиот материјал е вќе термички обработен), значи околу 20 минути.

Тоа е тоа.
Lady M моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 03-07-2010, 16:38   #63 (Линк до мислењето) Најгоре
lavica
 
Аватарот на milijana
 
Регистриран: Jun 2009
Локација: vo postela od svila
Мислења: 2.003
Блог записи: 2
Се согласил: 29
Се согласиле 39 пати во 37 мислења
Стандардно

Pozz devojki..bidejki e leto..a i nekako tikvickite se mladi ..jas ne gi lupam.Direkno gi secam na dva dela,a potoa po dolzina.Gi valkam vo brasno,a prethodno gi posoluvam malku i gi przam na vrel zejtin. Vaka przeni so brasno gi redam vo mala zemjena tava.Red tivicki(sega lenti przeni) sirenje drobam so raka i se taka do gore(posleden red se tivickite)Nastrana krsam tri jajca so 1 kutice pavlaka(ubavo se mati) i se istura odozgora da se zapece vo relna(ako e zagreana na 200 step) moze za 15 min se gotovi.

p.s Ova e odlicen i isproban recept za so pivo...grr
milijana моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 23-08-2010, 21:33   #64 (Линк до мислењето) Најгоре
Форум почетник
 
Регистриран: Mar 2009
Мислења: 19
Се согласил: 0
Се согласиле 0 пати во 0 мислења
Стандардно

Recept za pivo:)
mclander моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 28-08-2010, 22:46   #65 (Линк до мислењето) Најгоре
lavica
 
Аватарот на milijana
 
Регистриран: Jun 2009
Локација: vo postela od svila
Мислења: 2.003
Блог записи: 2
Се согласил: 29
Се согласиле 39 пати во 37 мислења
Стандардно

Kakov recept koga go imame ,,skopsko-svetsko,a nase,,..smeenje..grrrr
milijana моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 01-11-2010, 21:17   #66 (Линк до мислењето) Најгоре
Форум тинејџер
 
Аватарот на Lady M
 
Регистриран: Oct 2008
Мислења: 343
Блог записи: 8
Се согласил: 1
Се согласиле 10 пати во 9 мислења
Стандардно

Некој убави рецепти за колач со тиква, мафини со тиква, пита...(ама проверени)?
Lady M моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 02-11-2010, 11:23   #67 (Линк до мислењето) Најгоре
jagoDica
 
Аватарот на Bombica
 
Регистриран: Nov 2008
Локација: Недојдија
Возраст: 40
Мислења: 1.698
Се согласил: 17
Се согласиле 7 пати во 6 мислења
Стандардно

Портокалова штрудла

Состојки
500г тиква, 200г брашно, 3 лажици масло, 1 лажица суво грозје, 1 лажица ореви, 1 лажица мелен цимет, 1 пакетче ванила, 2 лажици бел шеќер, шеќер во прав, путер и сол

Подготовка
Исечкајте ја тиквата на парчиња и варете ја во тенџере сe додека омекне. Откако ќе биде готова, исцедете ја, изгмечете ја и во неа додајте го сувото грозје, ситно исечканите ореви, циметот, ванилата и шеќерот. На рамна површина истурете го брашното на куп, во средината од купот направете дупка, во неа додајте три лажици масло, малку сол и вода, замесете го тестото и оставете го да отстои околу половина час. Загрејте ја рерната на 200 степени. Земете го отстојаното тесто, на рамна површина попрскајте малку брашно и со помош на сукало расукајте го во форма на тенок правоаголник. Со четка премачкајте ја кората со масло и на една половина од правоаголникот распоредете ја рамномерно смесата од тиква. Завиткајте ја кората во форма на ролат и убаво притиснете ги краевите за да не истече смесата од тиква во текот на печењето. Премачкајте ја тавата за печење со малку путер, поставете ја штрудлата во тавата и ставете ја да се пече во загреаната рерна околу 35 минути. Откако штрудлата ќе биде испечена, оставете ја да се излади, попрскајте ја со шеќер во прав и послужете.
__________________
If you cannot do great things, do small things in a great way ...
Bombica моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 05-02-2011, 21:45   #68 (Линк до мислењето) Најгоре
simply*i love u*
 
Аватарот на cvetle
 
Регистриран: May 2008
Локација: doma
Возраст: 25
Мислења: 337
Се согласил: 0
Се согласиле 0 пати во 0 мислења
Испратете порака преку MSN до cvetle Испратете порака преку Yahoo до cvetle
Стандардно

Nekoja recepta za gulas ako moze,i dali e moralno da e so telesko meso ili moze i so drugo?vi blagodaram odnapred.
cvetle моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 06-02-2011, 13:29   #69 (Линк до мислењето) Најгоре
Форум почетник
 
Регистриран: Nov 2009
Мислења: 76
Се согласил: 10
Се согласиле 1 пат во 1 мислење
Стандардно

Цитат напишан од: cvetle Видете го мислењето
nekoja recepta za gulas ako moze,i dali e moralno da e so telesko meso ili moze i so drugo?vi blagodaram odnapred.
Idi na stranica 3 ima recept.

Sto se odnesuva do mesoto, moe mislenje e ako sakate da go osetite vkusot na vistinskiot
gulas mesoto treba da e govedsko.

Pravoto ime na gulasot e GOVEDSKI GULAS

Moze i so svinsko no vkusot e sosema drug.

Vi posakuvam uspeh

http://www.becook.com/sr/recept/gove...gula%C5%A1.htm

probajte go i ovoj nacin

Последно изменето од BUMERANG; 06-02-2011 во 21:00.
BUMERANG моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 04-03-2011, 21:26   #70 (Линк до мислењето) Најгоре
simply*i love u*
 
Аватарот на cvetle
 
Регистриран: May 2008
Локација: doma
Возраст: 25
Мислења: 337
Се согласил: 0
Се согласиле 0 пати во 0 мислења
Испратете порака преку MSN до cvetle Испратете порака преку Yahoo до cvetle
Стандардно

A kadaif koj znae kako se prave?
cvetle моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Старо 19-03-2011, 21:13   #71 (Линк до мислењето) Најгоре
lavica
 
Аватарот на milijana
 
Регистриран: Jun 2009
Локација: vo postela od svila
Мислења: 2.003
Блог записи: 2
Се согласил: 29
Се согласиле 39 пати во 37 мислења
Стандардно

Za kadaif..vaka(ova e direkno od slatkar)

Seckani bademi , lesnici orevi(sto sakas po vkus) tolcis
redis kadaif na podmackano tavce..red od orasivi..pak red kadaif(so 500gr kadaif) nekade se tri reda...vo pravoagolno tavce.
Se topi nastrana puter (100gr)so zejtin(pola fildan) i se poleva.
Se pece na tivko,malku da porumeni
Se stava 2kg seker so 2 casi voda(500gr) samo kolku da provrii..vo koja stavas i tri seckani krukcinja od limon. Kadaifot laden,a serbetot vrel.
Nikako ne smee da se pritiska odozgora so filicka ili nesto..se ostava taka da upie
Jas go pravam so 1,5 seker vo cetvrtasto plehce(ama vo nego da go sobere kadaifot)
seckam bademi i orevi,i malku gi potpekuvam..taka mi e povkusno..odosto zivi da gi stavam. Pozz
milijana моментално не е присутен  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
Одговорете со цитат
Одговорете


Алатки за темата

Правила за одговарање
Не можете да отварате нови теми
Не можете да испраќате мислења
Не можете да прикачувате додатоци
Не можете да ги изменувате вашите мислења

BB кодот е вклучен
Смешковците се вклучени
[IMG] кодот е вклучен
HTML кодот е исклучен
Trackbacks се исклучени
Pingbacks се вклучени
Refbacks се вклучени

Директно отидете до:

Слични теми
Тема Темата е отворена од Форум Одговори Последно мислење
SVETA TROICA. stepo Религија и Митологија 6 15-11-2009 15:27
Ангелскиот Речник на Загатките ateisst Религија и Митологија 6 27-08-2009 18:12
Христовата ИДЕОЛОГИЈА ateisst Религија и Митологија 6 11-06-2009 01:02
Веронауката „се јави“ пред Уставен суд barba Религија и Митологија 68 29-04-2009 10:57
Павел Шатев slasa Македонска Историја 73 16-11-2008 19:52


Времето е според зоната GMT +2. Моментално часот е 15:19.



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47